ชุมพร - งานมหกรรมข้าวไร่ 4 ภาค ครั้งที่
2
โครงการเผยแพร่ขยายผล นวัตกรรมเกษตร”มหกรรมข้าวไร่ 4 ภาค ครั้งที่ 2
ระหว่างวันที่ 16-18 กุมภาพันธ์ 2562 ณ
ศูนย์เครือข่ายพิพิธภัณฑ์เกษตรเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ภาคใต้ต้อนบน สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
วิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์ จังหวัดชุมพร” ตำบลชุมโค อำเภอปะทิว จังหวัดชุมพร
วันที่ 17 กุมภาพันธ์ 2562 งานมหกรรมข้าวไร่ 4
ภาค โดยมี ท่าน ดร.วิวัฒน์ ศัลยกำธร รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์
เป็นประธานในพิธี ณ
สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบังวิทยาเขตชุมพร อำเภอปะทิว
จังหวัดชุมพร โดยมีนายวิบูลย์ รัตนาภรณ์วงศ์
ผู้ว่าราชการจังหวัดชุมพร และคณะผู้บริหารสถาบันฯ หัวหน้าส่วนราชการ
และเครือข่ายเกษตรกรของจังหวัด ให้การต้อนรับ
ผศ.ดร.วัฒนชัย
พงษ์นาค เปิดเผยว่าด้วยความสำคัญของภาคการเกษตรที่มีบทบาทหลักต่อเศรษฐกิจ
ข้าวซึ่งเป็นอาหารหลักของคนไทย สามารถสร้างรายได้สร้างอาชีพ และบริโภคในครัวเรือน
เนื่องจากปัจจุบันนี้ประชาชนมีความเดือดร้อนจากราคาพืชเศรษฐกิจตกต่ำ
ข้าวไร่จึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของเกษตรกร
ด้วยธรรมชาติของข้าวไร่ที่ต้องการน้ำน้อย เป็นพืชทนแล้ง สามารถปลูกแซมในสวนยางพารา
และสวนมะพร้าวได้ รวมถึงการ
ต่อยอดพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวไร่เป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มได้อีกช่องทางหนึ่ง
โดยสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
วิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์ เป็นสถาบันการศึกษาที่สำรวจ รวบรวม อนุรักษ์
และคัดเลือก พันธุ์บริสุทธิ์ของข้าวไร่พันธุ์ดี และพันธุ์ท้องถิ่นไว้หลายสายพันธุ์
ได้ส่งเสริมให้กลุ่ม เกษตรกรนำพันธุ์ไปปลูกเพื่อบริโภค แปรรูปจำหน่าย
สร้างเครือข่ายผู้ปลูกข้าวไร่ทั่วประเทศ และเป็นแหล่งเรียนรู้ถ่ายทอดเทคโนโลยีจนประสบความสำเร็จ
เป็นที่น่าพอใจนำไปสู่ความมั่นคงทางด้านอาหารต่อไป
ดร.วิวัฒน์ ศัลยกำธร รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เผย
ผมมีความยินดีและรู้สึกเป็นเกียรติที่ได้มาเป็นประธานในพิธีเปิดงานโครงการ “มหกรรมข้าวไร่
4 ภาค ครั้งที่ 2 “ในวันนี้ โดยงานจักข้นในวันที่ 16-18 กุมภาพันธ์2562
เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ ส่งเสริม เพิ่มศักยภาพด้านการผลิตข้าวไร่
และผลิตภัณฑ์ด้านข้าวไร่ให้มีมูลค่าสูงขึ้น
ยกระดับอาชีพเกษตรกรให้มีฐานะและความเชื่อมั่นในอาชีพ ช่วยให้ภาคการผลิต
ด้านการเกษตร มีความเข้มแข็ง เป็นการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ประสบการณ์อาชีพการปลูกข้าวไร่พื้นเมือง
วัฒนธรรมที่เกี่ยวข้องกับข้าว และการแปรรูปข้าว สร้างเครือข่ายเชิงพื้นที่
รวมไปถึงการสร้างความร่วมมือกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง นำไปสู่การพัฒนาของสังคมประเทศชาติอย่างยั่งยืน
และท้ายนี้ จะรณรงค์ให้เกษตรกรผลิตอาหาร ที่ปลอดภัย ไม่ให้มีสารพิษ และจะเชิญชวน จากหมู่บ้าน
มาเป็นตำบล และอำเภอ จนเป็นจังหวัด เพื่อเพิ่มคุณค่าของอาหารไรสารพิษของเกษตรกร ต้องประกาศให้ชาวโลกได้รับทราบถึงการได้รับประทานอาหารที่
ปรอดสารพิษ ได้ที่ประเทศไทย
โดยการร่วมมือของทุกภาคส่วนและทุกฝ่ายเข้าช่วยเหลือเกษตรกรชาวไทย ต่อไป
ธนากร โกศลเมธี ศูนย์ข่าวสารจังหวัดชุมพร 0818923514
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น